Vem aí o II Workchopp de Cultura Artesanal Cervejeira

Publicada em 21/06/2017 - Fonte: ASCOM

O Grupo de Estudos em Produção de Cerveja Artesanal (GCERVA), do Campus Sete Lagoas da UFSJ (CSL), está preparando mais um “workchopp”. Trata-se do II Workchopp de Cultura Artesanal Cervejeira, que tem como objetivo disseminar conhecimento no ramo de cervejas artesanais. O evento, que acontece entre 29 de junho e 1 de julho, traz em sua programação ciclo de palestras na Associação Comercial e Industrial de Sete Lagoas (ACI) e três minicursos.

O Workchopp terá convidados de grandes influência da cultura artesanal cervejeira, mesclando conhecimentos técnicos e científicos, com a finalidade de promover ainda mais a cerveja artesanal mineira. A programação completa do evento pode ser conferida aqui. Para fazer sua inscrição, clique aqui.

O GCERVA é coordenado pelos docentes do Campus Sete Lagoas da UFSJ Andreia Marçal, Juliano Cury e Mateus Junqueira. Veja mais informações sobre o grupo.