No Projeto Pedagógico do Curso de Engenharia de Produção estão envolvidas nove unidades departamentais da UFSJ com a proposta do desenvolvimento de um curso que proporcione não somente uma sólida formação científica e tecnológica, mas que também forneça habilidades para administrar bens e/ou serviços, considerando aspectos sociais, econômicos e ambientais em atendimento às demandas da sociedade. As Unidades Acadêmicas envolvidas são: Departamento de Engenharia mecânica e Produção (DEMEP), Departamento de Matemática e Estatística (DEMAT), Departamento de Ciências Administativas e Contábeis (DECAC), Departamento de Ciências Naturais (DCNAT), Departamento de Ciências Térmicas e dos Fluidos (DCTEF), Departamento de Ciência da Computação (DCOMP), Departamento de Ciências Econômicas (DCECO), Departamento de Engenharia Elétrica (DEPEL), Departamento de Filosofia e Ciências Sociais (DECIS) e Departamento de Letras, Artes e Cultura (DELAC).


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