RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

Avalie os Restaurantes Universitários da UFSJ, clique aqui!

UNIDADES DA UFSJ

1) Restaurante do Campus Alto Paraopeba

2) Restaurante do Campus Centro-Oeste Dona Lindu

3) Restaurante do Campus Dom Bosco

4) Restaurante do Campus Santo Antônio

5) Restaurante do Campus Sete Lagoas

6) Restaurante do Campus Tancredo Neves

O QUE FAZER EM CASO DE SUSPEITA DE TOXINFECÇÃO ALIMENTAR

Caso apresente sintomas após consumir uma refeição no Restaurante Universitário, preencha o formulário abaixo com o máximo de detalhes possível.

O preenchimento das informações é importante para que a Universidade possa realizar a apuração adequada do relato, reunindo dados sobre a refeição consumida, os alimentos ingeridos, os horários, os sinais e sintomas apresentados e outras informações relevantes para a investigação.

Em caso de suspeita, recomenda-se que o formulário seja preenchido o mais breve possível após o surgimento dos sintomas, preferencialmente dentro de no máximo, 48 horas.

Esse prazo é especialmente importante porque os RUs realizam a guarda de amostras das preparações servidas, e a possibilidade de encaminhamento dessas amostras para análise microbiológica em laboratório especializado depende da sua disponibilidade e das condições de conservação e validade para análise.

O envio das informações dentro desse período contribui para que, quando cabível, as medidas de investigação possam ser adotadas em tempo oportuno.

📝 Registrar suspeita de toxinfecção alimentar

Obs: O formulário deve ser preenchido individualmente, por cada pessoa que apresentar sintomas.

Importante: o registro de uma suspeita não significa, por si só, que tenha ocorrido uma toxinfecção alimentar. Cada relato será avaliado considerando as informações fornecidas e os demais elementos disponíveis para investigação, incluindo, quando pertinente, registros de produção, condições higiênico-sanitárias, controles realizados pelo restaurante e amostras dos alimentos servidos. 

REGRAS DE UTILIZAÇÃO:

1) A UFSJ subsidia duas refeições diárias para os discentes de graduação regularmente matriculados, compreendendo almoço e jantar. 

2) O subsidio está vinculado à apresentação da carteira estudantil ou comprovante de matrícula acompanhado de documento com foto. Caso o discente não apresente os documentos exigidos, ele só poderá usar os serviços do RU pagando o valor integral de cada refeição.

3) Discentes de pós gradução, graduação EAD, ensino à distância, servidores efetivos e terceirizados e visitantes podem acessar o restaurante pelo custo integral da refeição.

CONTATO

Setor de Alimentação e Moradia

e-mail: samor@ufsj.edu.br

Última atualização: 09/09/2026