Administração


 
 
Chefe do Departamento de Engenharia de Alimentos: Prof. Mateus da Silva Junqueira
 
Subchefe do Departamento de Engenharia de Alimentos: Prof. Giann Braune Reis
 
 
Secretário: Nalnyr Carlos Vieira
 
Telefone: (31) 3775-5524
 
e-mail: Chefia do DEALI: deali@ufsj.edu.br
 
             Secretaria do DEALI: secdeali@ufsj.edu.br